Маринованный салат с огурцами и помидорами

Маринованный салат с огурцами и помидорами

Летний период богат на свежие овощи. Какое же разнообразия блюд возможно из них приготовить. Скорее всего без салата не обходится ни один прием пищи. Особенно – это прекрасное дополнение ко вторым блюдам. Салаты заправляют майонезом, маслом, сметаной, различным соусами. Приготовим необычную летную закуску – с маринованными овощами.

Ингредиенты рецепта:
Помидоры
4 шт
Огурцы
4 шт
Головка лука
1 шт
Сладкий перец
1 шт
Зубки чеснока
2 шт
Зелень петрушки
1 пучок
Базилик
1 пучок
Горький перец
1 по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Всего 10 ингредиентов
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
Помидоры нарежьте одинаковыми дольками.
Огурцы нарезаются тонкими брусочками, как показано на фото.
Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец кубиками. Горький перец используйте по желанию. Измельчите чеснок, лучше это делать ножом, так он останется более ароматным. Мелко нашинкуйте зелень. Зелень выбирайте из своих личных предпочтений. Помимо базилика и петрушки используют укроп, кинзу.
Соедините подготовленные ингредиенты в глубокой посуде, перемешайте, добавьте масло, соль. Переложите салат в пакет и поставьте в холодильник на 4 часа (благодаря такому способу овощи про маринуются лучше, чем если останутся в миске).
Обязательно попробуйте данный рецепт.
Овощи:
  • Лук репчатый
  • Огурец
  • Перец красный сладкий
  • Помидор
  • Чеснок
Зелень:
  • Базилик
  • Петрушка (зелень)
Специи:
  • Соль
Как приготовить вкусное блюдо дома? Мы Вам рассказали, если Вам понравился пошаговый рецепт приготовления блюда Маринованный салат с огурцами и помидорами с фото, то оставьте свой отзыв.
00:01
72
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...